Panier:

0 item(s) - 0,00 €
Il n'y a aucun objet dans votre panier.

0

Frank Denet arboriculteur-maraîcher-journaliste

12/05/2015

Nom : Denet

Prénom : Franck

Profession : maraîcher, mise en conserve et journaliste au Paysan d’Auvergne

Production : Fruits rouges, tomates, cornichons et légumes oubliés + mise en conserves

Nom : Le Clos du Ravin

Particularité : respecter l’environnement naturel dans lequel le Clos du Ravin s’investit

Aujourd’hui, nous sommes partis par un beau ciel de printemps à la découverte du Clos du Ravin, entretenu par Frank Denet, à Quinsat (Grandeyrolles) entre Montaigut le Blanc et Saint Nectaire.

un nouveau producteur pour les marchés de Max et Lucie

Situé à 750 mètre d’altitude, nous découvrons le pré de Frank avec en premier plan ses cultures de fruits rouges, tomates, cornichons et légumes anciens puis en second plan une vue sur la vallée à vous couper le souffle. Franck nous explique son amour pour la nature et sa volonté d’introduire de façon naturelle ses cultures à cet environnement si agréable. Il n’utilise aucun engrais chimique, ni pesticide et préfère les traitements naturels (fumier, compost, purin d’ortie, bouillie bordelaise). Pour appuyer sa démarche écologique il a mis en place un bassin de récupération des eaux de pluie pour arroser les cultures. 

Franck nous emmène ensuite dans sa petite boutique, une petite cabane dans son jardin ou jouent ses deux enfants. Nous découvrons alors toute sa gamme de bocaux et leurs drôles de noms, empreints d’histoires personnelles.

Le Clos du Ravin

Nous repartons sur les petites routes de Grandeyrolles avec l’envie de découvrir au plus vite ses produits !!

« Retour
© Developed by CommerceLab