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Chou fleur vert pièce

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Chou-fleur vert pièce 


Le chou fleur est un des légumes les moins caloriques et riche en vitamine C et en fibre. Cru, cuit, en salade ou en sauce il est à consommer sans modération! 


Producteur : M. Royo à Aulnat


Poids : 1 kg

OU

Détails

Conservation : Le chou-fleur peut se garder 4 à 6 jours dans le réfrigérateur, mais il se conservera mieux si vous le lavez, le divisez en petits bouquets et le placez dans une boite hermétique!

Cuisson : pour une meilleure digestion, faites blanchir le chou divisé en bouquet dans une eau vinaigrée pendant env. 3 min. A l'eau bouillante : 10 à 15 min, à la vapeur : 10 min env., au wok : 10 min et au four 30 min.

Pour trouver comment cuisiner certains produits, rendez-vous dans la rubrique Nos recettes!

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