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Nos Recettes

Retrouvez toutes les recettes que Max et Lucie ont confectionnées pour vous avec nos bons légumes et produits de saison !

Les actualités de Max et Lucie

Gratin de chou fleur vert
14/11/2018

Une recette simple, mais encore faut-il la connaître. Pour les novices donc, en voici une, avec le chou fleur vert de notre producteur M. Royo

Soupe de butternut
14/11/2018

L'hiver arrive, et la saison des soupes avec. Pourquoi pas cuisiner la courge butternut !

Curry de chou rave
14/11/2018

Le chou rave peut se manger en salade mais aussi cuit : en soupe, au wok avec d’autres légumes en gardant un peu de croquant ou en curry.

Crumble à la tomate
11/09/2018

Beaucoup de tomates, trop de tomates ! Coulis, salade, farcie ... Mais pourquoi ne pas tester le crumble de tomate !

Choux de Bruxelles au miel
11/12/2017

Une recette originale sucrée salée qui donnera un nouveau goût au chou de Bruxelles

Cookie au noix et pépites de chocolat
05/10/2017

C'est l'heure du goûter !!! Et donc de ces cookies bien moelleux à la noix de Saint-Saturnin. Enjoy

Ratatouille au four
26/08/2017

Les étals sont pleines de bons légumes de saison ! L'occasion de préparer une recette phare de l'été : la ratatouille !

Burger auvergnat d'Elodie
15/04/2017

Une nouvelle recette d'Elodie, 100 % locavore (ou presque) ! 

Soupe de poireaux avocat-gingembre et croustillant de cacahuète
27/01/2017

Sarah Bienaimé, auteure du livre Cuissons Alternatives aux éditions Altenatives, a accepté de nous fournir quelques unes de ses recettes de cuissons alternatives végane et sans gluten

Soupe de potimarron et chantilly végétale coco-citron
14/01/2017

Sarah Bienaimé, auteure du livre Cuissons Alternatives aux éditions Altenatives, a accepté de nous fournir quelques unes de ses recettes de cuissons alternatives végane et sans gluten

Quiche chou miel et chèvre d'Elodie
23/12/2016

Merci à Elodie, fidèle cliente locavore, pour cette recette gourmande !

Pain d'épice de Béatrice
16/12/2016

Notre apicultrice en chef, Beatrice, nous propose une recette généreuse de pain d'épice. Avec son miel, c'est un délice !

Soupe crémeuse au brocoli
11/12/2016

Sarah Bienaimé, auteure du livre "Cuissons Alternatives" aux éditions Alternatives a accepté de partager quelques unes de ses recettes de cuissons alternatives. 

Tarte poireau poivron
09/10/2016

Une recette toute simple qui célèbre le mariage original du poivron et du poireau

Pesto de fanes de carottes
27/09/2016

Les fanes de carottes sont un produit à part entière. Voici une première recette simple pour éviter de les gaspiller.

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