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Oignon rouge 1kg

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Le rouge


Plus délicat que l'oignon jaune, légérement sucré, il s'utilise surtout cru dans une salade, dans un sandwich ou dans le gaspacho. Cuit, il perdra de sa valeur.  D'un point de vu nutritionnel il est plus riche en vitamine A, B et C ainsi qu'en antioxydant et en souffre.


Poids : 1kg


Producteur : Christophe Bovio à Entraigues

OU

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Pour trouver comment cuisiner certains produits, rendez-vous dans la rubrique A propos>Nos recettes!

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